Ingredientes

​

1. 250 ml aceite (puede ser canola / girasol / oliva).

2. 50 gr de mostaza.

3. 50 gr mayonesa.

4. 2 limones.

5. 2 cucharadas de miel.

6. 10 hojas de lechuga.

7. 1 pera.

8. 100 gr. arándanos.

9. 100 gr queso parmesano.

 

Procedimiento

1. Agregar en tu licuadora man la mayonesa, jugo del limón, mostaza y miel.

2. Licuar perfectamente y agregar en forma de hilo el aceite hasta emulsionar.

3. Colocar en un bowl o tazón grande la lechuga, arándanos, pera y queso parmesano.

4. Acompañar con el aderezo al gusto.